「これはうまいだろ…！」《業スー》マニアがリピする”変化球グルメ”10選

7：なにこれ美味しすぎる！ドイツ料理「ロスティ」が絶品

出典: Instagram

業務スーパーで販売されている「ロスティ」は、2人前の300g入りが188円で販売されています！別名「レシュティ」と呼ばれるこの料理は、スイスが発祥の地になっています。ヨーロッパは陸続きのため、ほかの国の文化が残る国が多く、ドイツでもこの料理が親しまれているんです♪そんな本場の味が、気軽にお家で食べられるのがこちらの商品です！

調理方法は炒めて成型するだけ♪

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「ロスティ」の中には、じゃがいもの細切りと玉ねぎのダイスカットが入っています。ほんのりと味付けをされているので、この中身を炒めて成型するだけで完成です！まずはヘラでパラパラと炒めてから、こちらの写真のようにヘラを押し付けるようにして丸く成型していきます。このときに、小さめのフライパンを選ぶと作りやすいです。

ほんのり焼き色を付けて香ばしく♡

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しっかりと成型したら、ほんのりと焼き色がつくまで焼いてください。表面がカリッと、中はホクッとするのが絶品「ロスティ」なんです♪パラパラとして成型をするのが難しいので、しっかりと押さえて焼き上げてください。両面をしっかりと焼いたら、あとはお皿に盛るだけです！

パセリを振りかけて完成です！

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いい焼き色がついて、香ばしくおいしそうに出来上がりました♪晩御飯のメニューとしてはもちろん、おつまみとしてもピッタリ。表面はカリカリと香ばしく、中はホクホクとして薄味が優しい風味で絶品です！固形のハッシュドポテトでは作れない、本場らしい「ロスティ」を感じる一品になっています。薄味で物足りないという人は、シーズニングや塩をかけて調整してください。

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