LIFESTYLE
2021.7.08
「この新鮮さはスゴすぎる！」コストコで人気の“鮮度抜群グルメ”は絶対買って！
生鮮食品はコストコの隠れた人気商品
出典: Instagram
今回ご紹介するコストコの商品は、「宮崎県産活〆黒瀬ぶり切り身」です。あまり知られていませんが、「コストコの生鮮食品は鮮度がいい！」とマニアの間では話題になっているんです。「活〆黒瀬ぶり切り身」は、ニッスイグループの黒瀬水産が養殖する、ぶりのブランド名。以前は加熱調理用として販売されていましたが、リニューアルしてお刺身でも食べられるようになっています。
鮮度抜群でいつもの食卓が豪華になる
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骨や皮を取り除いてカットしてあるので、食べやすく調理しやすいのも人気のポイントです。臭みがなく脂がのっていて、ぶりの甘みと旨みを存分に楽しめます。歯切れのいい食感とねっとりとした舌触りで、鮮度のよさを実感できるはず。お刺身で食べるのはもちろん、熱々のご飯にのせてぶり丼にするのもおすすめです。
下味付きの冷凍保存で時短調理
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コストコの「活〆黒瀬ぶり切り身」は、1パックに700g以上たっぷり入っていてボリューム満点！1度に食べきれない分は、用途に合わせてカットして冷凍保存するのがおすすめです。ぶり照り焼き用には、砂糖・酒・醤油・みりん・柚子胡椒で味付け。ぶり大根用には、砂糖・酒・みりん・醤油・生姜で味付け。下味をつけて冷凍保存しておくと、解凍して加熱するだけなので料理の時短になります！ぶりに味がしっかり染み込んでいるので、いつも以上においしく食べられますよ。
コストコのぶり切り身はお刺身好きも大満足
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コストコの「活〆黒瀬ぶり切り身」は、脂がしっかりのった鮮度抜群の生鮮食品。下処理済みで手軽に食べられて、大容量タイプなので煮物や焼き物にアレンジできるのも魅力です。意外と知らない人が多いコストコの生鮮食品なので、見逃さないようにぜひチェックしてくださいね。
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