LIFESTYLE
2021.2.15
実はお手入れ簡単…？！《無印》で「鉄フライパン」デビューしちゃおう♡
無印良品で鉄フライパンデビュー♡
出典: Instagram
今回ご紹介していくのは無印良品で販売されている「フライパン」です…！価格は税込み3,990円。大きさは約22cmとなっていますよ。無印の鉄フライパンはお手頃価格でシンプルなデザインが特徴。鉄フライパンデビューにピッタリなんです♡ここからは鉄フライパンのお手入れ「油ならし」と「油返し」の方法をご紹介していきます。
はじめて使うときに！油ならしのやり方は？
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鉄フライパンをはじめて使うときには「油ならし」をしていきます。まずは中火以下で2,3分熱して火をとめます。手で触れる温度まで冷めたら0.5カップ程度の油を入れ弱火で5分加熱。油がなじんだら火をとめ油をオイルポットに移します。あとはキッチンペーパーで油をなじませれば終わりです！
調理前の油返しの理由は？
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はじめて使う前の油ならしをご紹介しましたが、実は鉄フライパンは使う前に毎回「油返し」もしなくてはいけません。ここからは「油返し」のやり方をご紹介していきますよ。
油返しのやり方は？
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フライパンを温めて0.5カップの油を入れるところまでは油ならしと一緒ですが、油返しの場合は火を止めずにやっていきますよ。油がフライパンになじみ、かすかに煙が出てきたら油を移し替えます。これで油返しは完了…！
調理後のお手入れは？
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調理後はフライパンが温かいうちにたわしなどを使ってお湯で洗いますよ。このとき洗剤は使わないようにします。洗ったあとは水気を切ってよく乾燥させます。そのあとフライパンの内側と外側にキッチンペーパーで油を薄く塗ればOK♡
無印の鉄フライパンでモチベーションをあげて♡
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無印の鉄フライパンはお料理のモチベーションをあげたい人にとってもおすすめ。気になった人はぜひ鉄フライパンデビューをしてみてくださいね♡
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