LIFESTYLE
2020.9.29
コストコのハワイアンサーモンポキが美味しい！アレンジ・保存方法も紹介
コストコ「ハワイアンサーモンポキ」
コストコで発売している「ハワイアンサーモンポキ」は、通常のポキはマグロを使いますが、サーモンにアレンジしたものです。今回購入したものは、451gで1,524円（税込）でした。ぶつ切りにしたサーモンがごろごろ入っていて、見ているだけでもおいしそうです。
▼商品情報
ハワイアンサーモンポキ
- 内容量：451g
- 価格（税込）：1,524円
- 賞味期限：私が購入したときは、購入日当日でした
ごま油の香りがふわり。ピリ辛な味付けがハマります！
ふたをあけると、ごま油の香りがふわっと香り、食欲がそそられます。よく見るとぶつ切りのサーモンに加えて、みじん切りした玉ねぎが入っています。食べてみると、ごまと唐辛子がいいアクセントになっていて、定番のマグロのポキとは一味ちがった風味。あっさりしているのでどんどんお箸が進む！ピリ辛好きは一度食べるとハマること間違いなしです。
ひと手間加えておいしくアレンジ
下味が付いているので、そのまま食べてもおいしい「ハワイアンサーモンポキ」ですが、ひと手間加えたアレンジ料理も楽しめます。たっぷり大容量なので、ぜひアレンジを楽しんで最後までおいしく食べちゃいましょう♪
アレンジレシピ①：温泉卵とアボカドをプラス。定番のポキ丼に
まずは定番のポキ丼。「ハワイアンサーモンポキ」をご飯の上にのせて、アボカドと温泉卵ををプラスしてちょっぴり豪華にしてみました。アボカドと温泉卵でまろやかな味になるので、辛いものが苦手な方もおいしく食べられますよ♡
アレンジレシピ②：焼いてもおいしい？ホイル焼きに
ポキは生で食べるイメージが強いですが、加熱調理してもおいしいんです♪今回はホイル焼きにしてみました。おうちに余っている野菜（今回は玉ねぎ、キャベツ）の上に、「ハワイアンサーモンポキ」をのせて焼きました。ポキだけだと味付けが薄いので、今回はマヨネーズをかけてから焼いてみましたが、マヨネーズなしで最後にポン酢やレモン汁などをかけても、さっぱり食べられますよ。
新鮮なうちに当日中に食べましょう
大容量の「ハワイアンサーモンポキ」ですが、生のサーモンを使っているため残念ながら冷凍保存はおすすめできません。購入日当日に食べきってしまいましょう。どうしても当日中に食べきることが難しい場合は、次の日はホイル焼きにするなど加熱調理し、生で食べないようにアレンジしてくださいね。
おうちでお手軽にハワイアンフードを楽しもう♡
コストコの「ハワイアンサーモンポキ」は、すでに味付けがしている状態で販売されているので、すぐに食べることができるお手軽な商品。味付けが不要なので、アレンジ料理にも使いやすい優れものです！ぜひコストコのサーモンポキで、ハワイ気分を満喫してみてはいかがでしょうか。
▼紹介した商品の購入店舗はこちら
- 店舗名：コストコ川崎倉庫店
- 営業時間：10:00～19:00
- 駐車台数：733台
- 住所：神奈川県川崎市川崎区池上新町3-1-4
- 電話：0570-032-600（コストコカスタマーサービス）
https://www.costco.co.jp/store-finder/Kawasaki
※最新の店舗営業状況は公式サイトにてご確認ください。
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