コストコサーモンのパッケージ

コストコのサーモンフィレは超巨大でコスパ最強!保存方法やアレンジレシピを紹介

[記事公開日]2020.9.15
[最終更新日]2020.12.02

コストコファンにも大人気の刺身用サーモン!こだわりの品質と味で、1度は食べたいコストコのおすすめ商品です。このサーモンの美味しさに癒されること間違いなし♪コストコに毎週通うマニア主婦が、サーモンの魅力を徹底解説しちゃいます!

コストコ刺身用生アトランティックサーモンフィレ

コストコのサーモンのパッケージ

コストコの刺身用サーモンは、なんと一度も冷凍されず生の状態でノルウェーから空輸されているんです!そして、一般的なスーパーでよく見かける「トラウト」という種類ではなく「アトランティック」という相場も高めの種類。鮮度と品質の良さで、コストコファンもリピ買いする人気商品です。

▼商品情報

ノルウェー 刺身用生アトランティックサーモンフィレ

  • 内容量:956g
  • 価格:3,614円(税込)・378円/100g
  • 消費期限:私が購入したときは、購入日から約3日でした

インパクト大の大きさと抜群の美味しさ!

コストコのサーモンのサイズ

コストコのサーモンはインパクトある約1kgの大サイズ!なんといっても、脂乗りがよくてとろける美味しさ♪サーモン好きも納得の商品です。

アレンジも楽しもう♪

最初はお刺身で堪能し、残りはアレンジしても◎たっぷり量があるので、いろいろな楽しみ方ができます♪

食べ方① 簡単!漬け丼で豪華ランチ♪

コストコのサーモンの漬け丼

【材料】
・サーモン
・麺つゆ
・ごま
・きざみ海苔
・ネギ

※材料は目分量で大丈夫です◎

    【作り方】

  1. サーモンを角切りにして、タッパーに入れる。
  2. 麺つゆをからめて冷蔵庫で数時間漬け込む。
  3. ご飯の上に漬け込んだサーモンとごま、きざみ海苔、ネギをトッピングして完成。

麺つゆがサーモンにしっかり染み込み、刺身とはまた違った味わいを楽しめます♪
お好みでワサビやごま油を添えても◎

食べ方② レアがたまらない!ホイル焼き

コストコのサーモンのホイル焼き

【材料】
・サーモン
・野菜(玉ねぎやにんじん、しめじなど)
・バター
・塩
・こしょう
・お好みでポン酢や醤油・マヨネーズ
※材料は目分量で大丈夫です◎

    【作り方】

  1. フライパンにバターを溶かし、野菜を塩・こしょうで炒める。
  2. アルミホイルの上に塩をふったサーモンを置き、炒めた野菜とバターをのせて包む。
  3. グリルで数分焼く
  4. お好みでポン酢や醤油&マヨネーズをかけて完成。

ポイントは、火を通しすぎずレア感を残すこと。
野菜は加熱済みで、サーモンは生でも食べられるので、サーモンの表面が色づく程度に焼けばOK。
ホロホロとした身の柔らかさがたまらない一品です。

食べ方③見ためもかわいい♡バラ飾り

コストコのサーモンの飾り盛り

サーモンを細く切って巻くだけで完成♪巻く途中で写真③のように一回ひねりを入れると、ボリュームが出てより華やかに◎そのままお刺身として食べたり、サラダやちらし寿司にトッピングして使えます♪

食べ方④ちょっとおしゃれに♪サーモンマリネ

コストコのサーモンのマリネ

【材料】
・サーモン:50g
・玉ねぎ:8分の1
・オリーブオイル:大さじ1
・酢:小さじ2
・塩、砂糖:各小さじ4分の1
・コショウ、醤油:少々

    【作り方】

  1. 玉ねぎを薄切りにし、数分水にさらしてから水気をきる。
  2. 調味料をすべて混ぜてマリネ液を作る。
  3. サーモンを食べやすい大きさに切る。
  4. マリネ液に玉ねぎとサーモンを入れて、1時間以上漬けて完成。

マリネは前菜やおつまみにも◎自宅ご飯がグッとおしゃれになります♪お好みでパセリやバジルをのせてもいいですね。

サーモンの保存方法

コストコのサーモンの冷凍方法

消費期限内に食べきれない場合は、冷凍保存も可能。使いやすい1切れサイズでラップに包み、できるだけ空気を入れないようにジッパー付き袋へ入れましょう。解凍する際は、冷凍から冷蔵に移して自然解凍すればOKです。

コストコのサーモンで至福のお家ごはんを♪

コストコのサーモンの刺身

コストコのサーモンは、サーモン好きも納得の味と品質!コストコのサーモンで、至福のお家ごはんを楽しみましょう♪

▼紹介した商品の購入店舗はこちら

  • 店舗名:コストコホールセール浜松倉庫店
  • 営業時間:10時00分~19時00分
  • 駐車台数:820台
  • 住所:〒435-0048 静岡県浜松市東区上西町1020-28
  • 電話:0570-032-600

https://www.costco.co.jp/store-finder/Hamamatsu
※最新の店舗営業状況は公式サイトにてご確認ください。


※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。

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