LIFESTYLE
2020.6.25
これ何かわかる？《ダイソー》あの料理道具を生まれ変わらせてくれる便利グッズ！
これは一体なんでしょうか？
出典: Instagram
この小さくて丸いフォルムのアイテムは、実は「ダイソー」で手に入る「ラクラク包丁研ぎ」なんです！こちらは300円（税抜）で販売されています！ピタッと作業台に固定させて使うことができ、使わないときはコンパクトに片付けることができる優れものアイテムなんです♪固定させるための吸盤ロック機能から研ぎ目も2種類あり、小さいのにとても多機能なこちらの「ラクラク包丁研ぎ」は、一家にひとつあれば便利ですよ！
①粗研ぎ
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包丁はどうしても、使っているうちに切れ味が悪くなっていってしまいます。かといって、研ぎ石で包丁を研ぐのはとても労力が要りますよね。ですがこの「ラクラク包丁研ぎ」なら、知識や経験がなくても簡単に包丁を研ぐことができます！まずは上からみて左側にあるのが「粗研ぎ」用になります。包丁研ぎに対して15度の角度をつけ、1〜2回程度ゆっくり手前に引きます。
②仕上げ研ぎ
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次に、上から見て右側の「仕上げ研ぎ」用で、「粗研ぎ」のときと同様に15度の角度をつけ、1〜2回ゆっくり手前に引きます。「粗研ぎ」だけでは整わない包丁の刃を整える作業です。研ぎ石でする場合は、もっと多くの段階や手順を踏まなければいけません。ですが、この「ラクラク包丁研ぎ」なら、この2ステップだけで包丁研ぎが完了してしまいます♪
底の吸盤でしっかり固定！
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簡単とはいえ扱うのは危険な刃物なので、安全性の面が気になりますよね。この「ラクラク包丁研ぎ」の底面には吸盤がついており、設置した状態で「LOCK」の矢印のほうへ回転させると、ガッチリと作業台に固定されてくれます！これなら刃物を扱うのにも安心して使用することができますね。使い終えたら、「UNLOCK」の矢印のほうへ回転させると、固定された吸盤が解除されてくれます！
安いのに優秀！「ラクラク包丁研ぎ」
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最近では、ダイソーでもどんどん便利なグッズが販売されていっています…！今回は、キッチンツールとしてひとつは持っていたい「包丁研ぎ」を紹介しました♪コンパクトで簡単に包丁を研ぐことができるので、試してみる価値ありですね。
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