LIFESTYLE
2021.7.09
「このジューシーさ、驚愕…」コストコの“鮮度抜群最強グルメ”は買わないと損します！
アタウルフォマンゴーはマンゴーの王様！
出典: Instagram
今回ご紹介する「アタウルフォマンゴー」はメキシコ産のマンゴー。甘みが強く、ジューシーでなめらかな舌触りが特徴です。最高級品とされ、「マンゴーの王様」と呼ばれているそうですよ。コストコではメキシコ産とフィリピン産が販売されていて、マンゴーらしい甘さを味わいたいならメキシコ産、ほんのり酸味のある熟成したタイプが好きな人はフィリピン産がおすすめです。
マンゴーの王様が1個200円以下で購入できる
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コストコで販売されている「アタウルフォマンゴー」は、6個入りで税込1,098円。1個あたり約183円という安さで購入できるのも魅力です。安心・安全に食べられる、オーガニック食品なのも嬉しいところ。マンゴー全体が緑色から黄色に変わり、押すと柔らかくなっていたら食べごろのサイン。ケースに入れたまま、直射日光が当たらないところで追熟させて食べるといいそうですよ。
マンゴーカットで余すことなく食す
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食べ方は簡単！マンゴーは中心に平べったく大きな種があるので、種と平行に包丁を入れます。三枚おろしのような感覚で、実・種・実にカット。実の部分には、網目状に切り込みを入れます。このとき、皮を貫通しないようにするのがポイントです。あとは皮の面から押し出せば、よく見るマンゴーカットが完成。
そのまま食べてもアレンジしても絶品
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ご飯とマンゴーにココナッツミルクをかけたタイ料理、マンゴーライスや、ココナッツミルクと牛乳にタピオカとマンゴーを入れたスイーツなど、アレンジ自由自在。ヨーグルトやアイスにトッピングするだけでも、いつもよりちょっぴりリッチなデザートが完成します。
コストコのマンゴーは驚愕のおいしさ♡
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コストコで販売されている「アタウルフォマンゴー」は、メキシコ産で強い甘みがあるのが特徴。1個200円以下で購入できるコスパ最高の商品です。気になる人はぜひ食べてみてくださいね♡
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