LIFESTYLE
2021.5.26
業務スーパーのドライイーストをレビュー！おいしいパンの作り方とは？
≪業務スーパー≫ドライイースト
パン作りにはかかせないイースト菌。こちらは乾燥タイプのドライイーストになります。
大容量のものもありますが、業務スーパーのドライイーストは使いやすい個包装になっているのもうれしいポイント♡
▼商品情報
ドライイースト
- 内容量：6g×3袋
- 価格（税込）：178円
- 賞味期限：私が購入したときは、購入日から約1年でした
≪業務スーパー≫ドライイースト気になる中身は？
業務スーパーのドライイーストは、パン作りの際に煩わしく思ってしまう計量を省くことができる小分けタイプですが、中はどのようになっているのでしょうか？
開封して確認してみると、光や空気を通さない素材の袋に入っていました。パン作り1回に使う標準的な量である6gが3回分。使い切りやすい量ですよね♪
パン作りのレシピも入っているのもうれしいポイント♡
時短シンプルパンの作り方
業務スーパーのドライイーストは、作り方のレシピ付き。なので、材料さえあればすぐに作れるのもポイントです！
ネットを見るとさまざまなパンの作り方が紹介されていて、どれも作ってみたくなっちゃいますよね♪
ただ、本格的に作ろうと思うと1日仕事になってしまうパン作りを、面倒に思う人もいることでしょう。
そこで今回は、発酵方法を工夫することであっという間においしいパンができてしまう作り方をご紹介致します♪
材料（4つ分）
- 強力粉 100g
- ホットケーキミックス 100g
- ドライイースト 1袋
- 牛乳 140cc
- 砂糖 8g
- バター 20g
生地作り
- 牛乳を人肌くらいの温かさになるようにレンジで温める（600W20～30秒ほど）
- 1にドライイーストを加えてよく混ぜる
- ボウルに強力粉とホットケーキミックスを入れ軽く混ぜたところに2を入れる
- 3を菜箸などでしっかりとよく混ぜる
- 全体が混ざったところにバターを加えてよく手で捏ねる
- 200Wで1分、レンジで発酵させる（気持ち膨らんでいる程度でOK）
成形～焼き
- 出来上がった生地を軽くまとめて4等分にし、それぞれ丸く整える
- 乾燥しないように軽く絞った濡れ布巾などをかぶせて、そのまま10分ほど生地を休ませる
- 再度200Wのレンジで1分温めて、軽く発酵させる
- 生地が休まったらそれぞれを軽く整え直して、2本重ねたお箸で線を付ける
- 全体的に強力粉を振りかける
- 140度～150度に温めておいたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♪
シンプルパンのおいしい食べ方
ほのかに甘くとってもシンプルなパンなので、そのままで食べてももちろんおいしいのですが、バターやお好きなジャムなどと一緒に食べるとさらにおいしくいただけますよ♪
パン自体の味を楽しむ食べ方がおすすめです♡
初心者さんでも使いやすい優秀ドライイーストは、業務スーパーにあり！
作ったことがない方には少し敷居の高いパン作り。
そのハードルを下げてくれる使いやすい業務スーパーのドライイーストで、ぜひおうち時間を楽しんでみてくださいね♪
※記事内の情報は執筆時のものになります。
※価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。
また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。
