コストコの冷凍野菜ミックス「ステアフライベジタブルブレンド」って知ってる？便利な使い方とおすすめレシピ

コストコ「ステアフライベジタブルブレンド」はずっしり2.49kg！

コストコの冷凍野菜「ステアフライベジタブルブレンド」は、新鮮な野菜を生のまま冷凍したもの。冷凍コーナーから取り出すときに、気合を入れて持たないといけないくらい重い、2.49kg入りなんです！購入するときは冷凍庫の容量をチェックしておいてくださいね。思った以上に便利でおいしかったので、その魅力をたっぷりご紹介します！

コストコ冷凍野菜の気になる中身は？

「ステアフライベジタブルブレンド」には、きちんとジッパーがついています。出し入れや保存がしやすくうれしいポイントです。封を開けてみると、中には色とりどりの野菜がたっぷりすぎるほど入っています！あらかじめ一口大にカットされているのもありがたいですよね。

緑黄色野菜などが9種類

「ステアフライベジタブルブレンド」に入っている野菜はなんと9種類！スナップエンドウ・サヤインゲン・赤パプリカ・ブロッコリー・ニンジン・黄ニンジン・マッシュルーム・玉ねぎ・シログワイが入っています。緑黄色野菜は満遍なく入っている感じですが、マッシュルームや玉ねぎはそれに比べて少なめ＆小さめに感じます。

冷凍野菜「ステアフライベジタブルブレンド」の調理方法

「ステアフライベジタブルブレンド」は加熱調理されていない生の野菜なので、食べるときには調理が必要です。
こちらは、フライパンの調理例です。フライパンに少量の油を熱し、凍ったままの製品を入れてお好みの硬さになるまで炒めます。パッケージには約450gあたり5～7分ほどの目安が記載されていますよ。

電子レンジ調理も可能

簡単電子レンジ調理も可能です！凍ったままの製品約450gをレンジ対応皿（今回はシリコン容器を使いました）に入れ、大さじ3杯の水を加えます。フタまたはラップをして強の設定で5分加熱後、一度かき混ぜて、さらに3～4分、もしくはお好みの硬さになるまで加熱しましょう。

そのままでも素材の旨味がたっぷりでおいしい♪

まずは、そのまま食べてみました。冷凍野菜って、なんだかびちゃっと水っぽいか、繊維が残っておいしくないイメージがありませんか？でも、コストコの「ステアフライベジタブルブレンド」はそんなイメージを払拭してくれるはず！
ひとつひとつの野菜の味がしっかりとしていて、程よい歯応えを感じます！珍しい黄ニンジンは甘さがあっておいしいし、シログワイもシャキシャキとした歯応えがクセになります。炒めてもおいしいですが、レンジ調理も程よくしっとりとして食べやすいですよ♪

コストコの冷凍野菜を使ったおすすめアレンジレシピ3選

コストコの冷凍野菜は、そのまま食べたりサラダにして食べたりしてもおいしいですが、こちらでは簡単にできるおすすめアレンジを3つご紹介します。

1．いつものメニューに加えるだけ

カレーやシチューなどに乗せるだけで、華やかになり栄養価もアップしますよ！もちろん一緒に煮込んでもいいですね。カットする手間がないのと、必要な分だけすぐに使えるのでとっても便利です！

2．定番の肉野菜炒めに

お好みのお肉と、あらかじめ調理しておいた「ステアフライベジタブルブレンド」を一緒に炒め、味付けすれば簡単肉野菜炒めの完成です。緑黄色野菜がたっぷりなので、健康的ですよね！

3．ゴロゴロ具材の野菜スープに

スープに加える場合は、冷凍のままお鍋に入れるだけなのでとっても簡単ですよ。玉ねぎが少なめなので、お好みでプラスしてもいいですね！
野菜とカットトマト缶と水、ブイヨンを入れたら、栄養たっぷり時短スープが出来上がります。ウインナーやベーコンを加えるとコクもアップ♪

便利でうまうま♡コストコ「ステアフライベジタブルブレンド」は常備決定！

コストコで買える冷凍野菜「ステアフライベジタブルブレンド」は、素材の味がしっかり楽しめてとってもおいしい商品でした。カット済みなので、必要なときに使いたい分だけを、すぐに使えるのが魅力です！冷凍庫に常備しておけば、野菜を添えたいときにいつでも便利に使えますよ。ぜひお試しください♪

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。