LIFESTYLE
2021.3.04
「このボリュームでこの値段！？」コストコの“生鮮商品”はコスパが神！
愛媛県産の新鮮な鯛がコストコで手に入る！
出典: Instagram
コストコで販売されている「刺身用生真鯛さく」は、全国生産量のおよそ6割を占めると言われている、愛媛県産の養殖マダイを使用。栄養やミネラルが豊富な宇和海で育った鯛は、クセや臭みがなく誰もが食べやすい味です。鯛のさくが4枚も入っていて、1パック2,079円。100gあたり269円という、コスパのよさも人気の秘密です。
鮮度も抜群！下処理いらずで調理できる
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安いだけじゃなく、鮮度がいいのもコストコの鯛の魅力。ツヤっと適度に脂がのっている身は、食べる前からおいしさが伝わってきます。皮も骨も綺麗に処理し、身だけの状態でパック詰めされているから、さらにお得感がありますよね。面倒な下処理をせずに、すぐに調理できるのも嬉しいポイントです。
贅沢な刺身もたっぷり食べられる
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まずは、王道の刺身で食べてみましょう。程よく弾力がある鯛は、噛むごとにねっとりと口の中でとろけていきます。淡白な白身魚ですが、ほんのり甘みも感じることができますよ。さくで販売されているから、自分好みの厚さにカットできるのがいいですよね。歯ごたえが変わるので、食感の違いを楽しみながら食べてみてください。
いろいろな料理に使えてアレンジも自由自在
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翌日は少しアレンジして、ニラダレと卵黄をトッピング。ニラ・めんつゆ・ごま油・黒こしょうを混ぜたタレと濃厚な卵黄をからめて食べると、おいしさがさらにアップ！ご飯にのせて、どんぶりにするのもおすすめです。漬けにしたり鯛めしにしたり、フライパンやグリルでシンプルに焼いても絶品ですよ。
コストコの刺身用生真鯛さくは超お得！
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コストコで販売されている「刺身用生真鯛さく」は、コスパも味も鮮度も最高！食べなきゃ損する絶品生鮮食品、見つけたらぜひ購入してみてくださいね。
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