《コストコ》ロバートモンタヴィの高級白ワインが美味しい！驚きのコスパを解説

ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・シャルドネとは？

「ロバート・モンダヴィ」は、アメリカ・カリフォルニア州のワイン生産者の名前。カリフォルニアワインを世界に広めたことから、「カリフォルニアのワインの父」とも呼ばれるほど、有名なワイナリーです！今回は白ワインの中で最も人気のあるブドウ品種「シャルドネ」のワインをご紹介していきます。

まずは、ワインの抜栓から！

まずは、ワインの抜栓から。最近はスクリューキャップのワインも多く出回っていますが、こちらはコルクタイプのもの。オープナーはいろんな種類がありますが、今回はソムリエナイフを使って抜栓します。次の4ステップで開けられますよ。

失敗しない抜栓方法4ステップ

失敗しないコツは、慌てずゆっくり行うこと。勢いよく抜くと途中でコルク栓が折れることがあるので、ゆっくりと空気を入れるように引き抜くのがポイントです！

では早速、テイスティング！

無事に開けられたところで、早速グラスに注ぎテイスティングしてみました。

香り豊かな「シャルドネ」！

ワインをグラスに注ぎ軽くグラスを回すと、辺り一面に華やかな香りが広がります♡パイナップルやマンゴーといったトロピカルフルーツの香り。フルーツのほかにも、バニラやはちみつのような芳醇な香りがします。味に期待が高まります！

凝縮感のあるリッチな味わい♡

口に含むと程よい酸味がありとってもジューシー！軽やかな、、というより、リッチでクリーミーな味わい。とても千円台とは思えないクオリティーです！思わず噛み締めたくなるような、、そんな凝縮感があります。おいしいっ♡

「ロバート・モンダヴィ・シャルドネ」に合う、ペアリングレシピ2選

リッチな味わいの「ロバート・モンダヴィ・シャルドネ」。ワインだけで飲んでも十分満足ですが、せっかくなら食事と合わせて楽しみたいですよね。そこで、「ロバート・モンダヴィ・シャルドネ」に合う料理を2つご紹介します。

ペアリングレシピ（1）チキンのクリームペンネ

クリーミーな味わいの白ワインには、クリーム系のソースが相性抜群！今回は、鶏むね肉とホワイトソースで仕上げたペンネと合わせてみました。優しいクリームソースと白ワインが、口の中で溶け合いますよ♪

ペアリングレシピ（2）ラクレットチーズ

ワインに合わせるド定番のチーズ！中でも、熱を加えてとろけるラクレットチーズとクリーミーな味わいの白ワインはよく合います。今回は、じゃがいもとソーセージの上にチーズをのせました。好みの具材にチーズをトッピングして合わせてみてくださいね。

コスパ抜群！ちょっとリッチなワインを楽しみたいときにおすすめ

黒とゴールドのシックなエチケットが、いかにも高級ワインという風格の「ロバート・モンダヴィ・プライベートセレクション・シャルドネ」。程よい酸味とクリーミーでリッチな味わいは、白ワイン好きなら納得の逸品。記念日や、友人宅へのおもたせにもおすすめですよ。

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