SNS映え必至！ユニークなカラフルラテが人気カフェの2号店に新登場♡

こんなの初めて！なカラフルラテを発見♪

広尾の人気カフェ「CANVAS TOKYO」の2号店として代官山に今秋オープンした「ink. by CANVAS TOKYO(インク バイ キャンバストウキョウ)」は、天然素材から作られる鮮やかな色彩のカラフルラテが話題を呼んでいるお店なんです！見た目だけじゃない、素材や味にもとことんこだわったお店の魅力を紹介します♡

こだわり抜かれたカラフルラテはなんと6色♡

画像提供：ink. by CANVAS TOKYO

ラテと聞くと、コーヒーベースや抹茶などに馴染みがありますが、赤や黄色などの鮮やかなカラーが揃うのが「INK LATTE」。ここまでたくさんの色が並んでいるのは見たことないですよね！しかも合成の着色料などは使用しておらず全て天然素材なんだそう。見た目も楽しく、身体にも優しいなんて1度は飲んでみないと損かも♡

1番人気「RED VELVET」の気になるお味は…？

今回は、6色ある「INK LATTE」の中で1番人気だという「RED VELVET」を注文してみました♪

RED VELVET 680円(税抜)

この色、ビーツのパウダーで赤いカラーを表現しているんだそう。さらに、このパウダーのために栽培されているビーツを使用しているというこだわりが！甘すぎない優しい味わいでなんだかクセになる味♡ビーツの風味もほんのり感じられ、独特だけどとても飲みやすくてびっくり！

6色それぞれにただならぬこだわりが！

人気の「INK LATTE」には、赤の「RED VELVET」の他に緑の「MACHA」、紫の「PURPEL MIST」、黄色の「YELLOW STAR」、黒の「BLACK INK」、茶色の「FLAT WHITE」があります。

全てとてもカラフルなのに、天然の素材で着色しているんです！PURPEL MISTは国産の紫芋、YELLOW STARは国産のかぼちゃ、BLACK INKは国産の竹墨と黒ゴマで色を表現しているんだそう。特にMACHAに使われる抹茶は、京都でも貴重な手摘み抹茶を使用しているというこだわり！全色制覇して、自分のお気に入りの1杯を見つけたいですよね♡

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真っ白な店内外は、まるでおしゃれな”キャンバス”

様々な企業やクリエイター、アーティストとのコラボレーションで色付けられ、新しい価値を生み出していくというオープンコンセプトストアを掲げている「ink. by CANVAS TOKYO」。その名の通り、白を基調とした店内はキャンバスのようでとってもおしゃれ！カラフルな「INK LATTE」がより写真映えするので、どこを切り取って撮影してもフォトジェニックに♡

エスプレッソマシーンに並べられたカップ。ラテそれぞれの色を表現したリップモチーフのスリーブがかわいすぎます！

外観ももちろん”白”。実はこのお店、固定された看板がないんです！様々な人とのコラボレーションの際に、お店を丸ごと変えられるようにするためなんだとか。

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美しいカラフルラテ、1度は飲んでみて♪

見た目のかわいさだけでなく、身体にも優しいカラフルラテ。それぞれにただならぬこだわりがあり、ついついリピートしてしまうのにも納得！ここでしか味わえないこだわりのラテを求めて、ぜひ訪れてみてくださいね♡

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