カリッとろ〜！コムクレープのクレープブリュレが新食感のおいしさ♡

これぞ新食感！「コムクレープ」のクレープブリュレ

“こんがりとブリュレされたクレープ”があると聞き、販売している「コムクレープ 自由が丘店」に潜入！自由が丘駅から2分程歩いた場所にお店はあります。

店内はこのように、ホワイトリョコレートをイメージした壁紙が♡この前で撮影するのも人気のようですよ。

どんなクレープを想像する？

みなさんは、クレープブリュレと聞いてどんなクレープを想像しますか？ブリュレは”焦がした”という意味ですが、いつも食べているクレープとはあまり結びつきませんよね？クレープブリュレはたっぷりのカスタードクリームが詰まったクレープで、その上の部分がブリュレされているクレープ。ブリュレとクレープが組み合わさることで、カリッとろっの新食感が生まれるようなんです！

香ばしい香りとその食感がたまらない♡

それでは、早速新食感のクレープブリュレをいただきましょう！

クレープブリュレ(600円)

こちらが看板メニュー「コムクレープ」。カスタードクリームをゆっくり時間をかけてブリュレしているので、程よいカリッと感で香りもGOOD♡カリッとした食感の後に、カスタードクリームのトロトロ感も感じることができ、とっても贅沢な味です。

ちなみに、あくまでクレープなのでスプーン等の提供はしていないとのこと。「こんがりとした食感を楽しみながら、かじって食べて欲しいんです！」と店員さんが熱く教えてくれました！そしてその店員さんいわく、コムクレープにはこの他にもおすすめしたいメニューがたくさんあるようです。

他にも色々な種類のクレープが！

クレープの種類は、食事系のものも合わせて約30種！クレープブリュレの次に人気なのは「イチゴミクレープ」だそう。2枚のクレープ生地を使って作られているのでミルクレープのように層ができ、見た目も華やか！クレープなので、もちろん全て持ち歩き可能◎持ち歩きに時間がかかる場合には、無料のテイクアウトバッグも用意してくれますよ。(有料のデザイン保冷バッグもあります)

クレープブリュレは富山を代表するスイーツに

日本初の焦がしクレープは富山県発祥！

クレープブリュレは元々、富山県富山市の地域活性化を目的に、コムクレープ創業者のクレーピエ長谷川圭氏が作ったもの。いままでになかった焦がしクレープは生まれてから10年たらずでここまで広がり、いまや富山県を代表するスイーツとなりました。

通信販売があるので、全国で食べることができちゃう！

コムクレープは通信販売も行なっているので、全国で食べることができます！オンライン限定のメニューもあると言うから要チェック。お土産にも喜ばれること間違いなしのスイーツです♡

この新食感、実際に感じてみて♡

コムクレープのクレープブリュレは、いままでのクレープの概念を覆す新食感かりとろスイーツ♡自由が丘店の他にも店舗があるので、クレープブリュレを片手に街歩きを楽しんでくださいね〜！

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