LIFESTYLE
2021.8.13
「業スーの勢いが止まらない！」健康志向の人大注目の”ヘルシーフード”は購入して損なし！
イタリア直輸入のオーガニック全粒粉ペンネ
出典: Instagram
業務スーパーで、ヘルシー志向の人たちが注目しているのは「オーガニック全粒粉ペンネ」。パスタの本場イタリアから直輸入した商品で、有機デュラム小麦のセモリナを使用したオーガニック全粒粉ペンネです。
全粒粉パスタは栄養価が高く低糖質
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全粒粉は、小麦粉をまるごと粉末状にしたもの。表皮と胚芽も含まれているので、白い小麦粉と比べて、食物繊維やミネラルなどの栄養素が豊富なのが特徴です。栄養価が高いのに糖質やグルテンは少なめなのが、ヘルシー志向の人たちに注目を集めている理由。小麦粉と違い茶色っぽい見た目をしていて、香ばしい風味と歯ごたえのある食感を楽しめます。
高品質パスタが低コストで購入できる
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業務スーパーの「オーガニック全粒粉ペンネ」は、低価格で高品質の商品を取り扱うイタリアの「REGGIA社」の商品。デュラム小麦粉のセモリナと水だけで作られていて、保存料不使用なので安心して食べられます。全粒粉パスタは小麦粉で作られたペンネと比べると割高ですが、業務スーパーなら500g入りが税込181円の安さで購入できます。
初心者は濃厚ソースと合わせるのがおすすめ
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全粒粉ペンネはしっかり歯ごたえがあるので、アルデンテより柔らかめに茹でるのがおすすめ。穀物っぽい味が強く、はじめは食べにくいと感じるかもしれませんが、トマト系やクリーム系など、濃厚なソースと合わせると食べやすくなりますよ。
業スーのヘルシー食材は買って損なし！
業務スーパーで販売されている「オーガニック全粒粉ペンネ」は、小麦粉よりも栄養価が高く、糖質とグルテンが少ない全粒粉を使ったパスタです。ヘルシー志向の人やダイエット中の人にぴったりの商品なので、気になる人はぜひ購入してみてくださいね。
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