LIFESTYLE
2021.7.14
何が違う？100%植物由来シロノワール 東銀座「KOMEDA is □」限定で登場
開発に1年かかった「プラントベース シロノワール」
「プラントベース シロノワール」は、お馴染み、コメダの看板デザート「シロノワール」のプラントベース（植物由来）バージョン。全商品がプラントベースの「KOMEDA is □（コメダイズ）」東銀座店で販売します。
プラントベース（植物由来）の材料で作る「シロノワール」は開発に1年かかったとのこと。そのこだわりのポイントをご紹介します。
通常版とどう違う？
プラントベースは、材料に卵、牛乳、白砂糖などが使えないため、ソフトクリームは豆乳で作っています。そのため通常のものよりはさっぱりとした味わいに。デニッシュ生地にも材料に豆乳を加え、さらに生地を64層にすることで、ソフトクリームやメープルシロップをしっかり染み込ませるられるようにしています。全体的に甘さ控えめなので、甘いの好きな方はメープルシロップをたっぷりかけるのがオススメです。
「KOMEDA is □（コメダイズ）」とは
コメダが「地球とくつろぐ」ことを目指して作ったプラントベース喫茶店の「KOMEDA is □」。環境負荷の少ない「プラントベース（植物由来）」という食スタイルを発信する、全メニューがプラントベースのお店です。
店内の印象もコメダとは大きく違うボタニカルなイメージ。それでいてソファーの感触や席ごとに仕切られたレイアウトはコメダらしさが残っています。
店名の「KOMEDA is □」、□の部分にはrelaxing,delicious,creative,comfortableなどのワードを入れて、新しい魅力をどんどん作っていきたいという思いが込められています。
「コメダイズ」=「米+大豆」という主原料が名前の読みになっています。
「プラントベース シロノワール」半額キャンペーン
発売を記念して、7月15日〜19日の期間、「プラントベース シロノワール」が半額になるキャンペーンを実施。各日先着50名様、ドリンクを注文したお客さんに「プラントベース シロノワール」を半額で提供します。ぜひこの機会に食べてみてください。
＜商品概要＞
「プラントベース シロノワール」
価格：880円（税込）
販売店舗：KOMEDA is □ 東銀座店
発売日：2021年7月15日（木）
＜店舗情報＞
KOMEDA is □ 東銀座店
住所：東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア1階 GoogleMAP
電話番号：03-6260-6369
営業時間：7:00～20:00（L.O.19:30）※短縮営業中
（※緊急事態宣言に伴い、酒類提供を一時休止中）
