LIFESTYLE
2021.7.01
マリー・アントワネットの世界観を楽しむスイーツビュッフェ「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」
「マリー・アントワネット」の世界観を楽しむスイーツビュッフェ！
マリーが纏ったエメラルドグリーンのドレスをイメージしたメロンやマスカットを使ったゼリー、マスカットが敷き詰められたタルト、メロンを丸ごとくり抜きスポンジ、シャンティーとメロンを詰めたメロンボート、カットメロンを贅沢にトッピングしたチーズケーキやパブロバなど、夏に食べたいスイーツのラインナップ。
また、マリー・アントワネットが好んだメレンゲのケーキ「バシュラン」や、ピンクのマカロンやサントノーレなども楽しめ、さらにタイムサービスでは「ピーチメルバ」が提供されます。
フラワーウォールがフォトジェニックなシーンを演出
店内はアイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。また、フォトスポットとして、ピンクのグラデーションが愛らしいフラワーウォールも用意されています。
歴史的テーブルウェア「ジアン」展示コーナー
今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランドとして世界中のファンを魅了し続けているテーブルウェア「ジアン」のフローラル コレクションから「ミルフルール」のティーアイテムが展示されています。
マリー・アントワネットをイメージしたモクテルも登場
マリー・アントワネットをイメージしたモクテル7種が楽しめるオプションプランも用意されています。
＜開催概要＞
会場：ハーバービューテラス／3F
開催日：2021年7月1日（木）～8月20日（金）
営業時間：平日 11:30～13:30 / 土日祝 第一部11:30～13:30 / 第二部14:30～16:30 / 第三部18:00～20:00
料金：平日￥5,100 / 土日祝（第一部・第二部）￥5,900 / 土日祝（第三部）コース￥6,000 / ￥7,200 / ￥9,200
＊第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、お料理、ソフトドリンクが含まれます。
＊第三部の料金には、お料理、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶が含まれます。
＊こども（4歳～12歳）料金は一律￥3,300、3歳以下は無料です。
モクテルフリーフロー付きプラン（第一部・第二部）平日￥5,900 / 土日祝￥6,700
＊マリー・アントワネットをイメージした5種類のモクテルがフリーフロー（90分飲み放題）となります。
《平日限定》テラスde満喫プラン ￥5,400
＊テラス席と店内のお席を確約をしたプランです。 海風を感じながら、 フォトジェニックなシーンをお楽しみいただけます。
フリーフロー（第三部のみ）：￥1,500 / ￥2,200 / ￥3,500 / ￥6,000
＊90分飲み放題
＊料金はすべて税金、 サービス料込み
●料理・ドリンクメニュー（第一部・第二部）
スイーツ：
・夏の宝石 マスカットのジュレ
・アントワネット エメラルドメロンゼリー
・メロンとヨーグルトのクリーム
・秘密のメロンボート
・ミュールピスターシュショコラ
・ヴェルサイユのサントノーレ
・マスカットビジュータルト
・マリアージュバシュラン
・王妃お気に入りのパブロバ
・祝福のガトーフロマージュ メロン添え
・マスカットショートケーキ
・ドラジェアマンド
・フランスの薔薇ピンクマカロン
［カスタマイズコーナー］
・チョコレートフォンデュ
トッピング：マシュマロ、 バナナ、 チョコスプレー、 コーンフレーク、 アラザン
［タイムサービス］ ＊お食事の後、テーブルサービスいたします。
・オートクチュールペッシュメルバ
料理：
［オードブル］
サーモンと枝豆のクスクスサラダ、 海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、 チキンとトマトのクルスタッドゥ
［ホットディッシュ］
とうもろこしのスープ、 チキンストロガノフ、 リボンパスタのトマトバジルソース、 スープカレー、 コーンシュリンプ
飲物：
・「ルピシア」セレクション（第一部、 第二部のみ）
アフタヌーンティー、 ロゼロワイヤル、 クッキー、 ローズ ダージリン（アイス）、 ローズ ヒップティー（アイス）
・コーヒー ・アイスコーヒー ・オレンジジュース ・ウーロン茶
フリードリンク（90分飲み放題）：
■モクテル&ソフトドリンク フリーフロープラン ￥1,500（モクテル7種、 ソフトドリンク7種）
■スタンダード フリーフロープラン ￥2,200（ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種）
■アップグレード フリーフロープラン ￥3,500（ビール、 スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種）
■シャンパン&アップグレード フリーフロープラン ￥6,000（アップグレード フリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加）
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
予約・お問い合わせ：レストランオフィス 03-5404-3926（平日10:00～16:00、 土日祝 定休）
