LIFESTYLE
2021.4.23
こんなの初めて食べた…♡コストコの”珍食材”が美味な件
ベビーキウイは日本原産のレアスイーツ
出典: Instagram
コストコで販売されている「ベビーキウイ」は、一般的なキウイよりもサイズが小さく青梅のような見た目が特徴。見慣れない食材ですが、和名で「サルナシ」という日本原産の果物なのだそう。現在はニュージーランドやチリなどで栽培されていて、コストコのベビーキウイもニュージーランド産。日本に輸入されてくる期間が短いので、期間限定で販売されています。
キウイがそのまま小さくなった見た目がかわいい♡
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一般的なキウイは表面にふわふわの毛のようなものがついていますが、ベビーキウイはスベスベしていて毛は生えていません。柔らかいので皮ごと食べることができますよ。半分にカットしてみるとキウイと同じ見た目で、ベビーキウイと名付けられた意味がわかりますね。
ぶどうのような味で甘くておいしい♡
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キウイに比べると甘みが強く、ほんのり酸味もあってぶどうを食べているような味わい。酸味が強いグリーンキウイと、甘みが強いイエローキウイのいいとこ取りをしたフルーツです。ベビーキウイは栄養価が高いのも魅力。抗酸化作用を高める効果があるそうなので、ぜひ皮ごと食べてみてください。
ベビーキウイを使うと手作りスイーツが映える！
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小さくてかわいいベビーキウイは、ヨーグルトやグラノーラと一緒にグラスに盛り付けるとカフェのようなスイーツが完成します。半分にカットしたベビーキウイをパンの上に綺麗に並べてオープンフルーツサンドにしたり、ホイップクリームやアイスと一緒にパンケーキにトッピングするのもいいですね。
ベビーキウイはレアフルーツ！販売時期を見逃さないで
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コストコのベビーキウイは、2〜3月と9月〜10月ごろに販売されているそうです。期間限定商品なので、見つけたら即GETしてくださいね♡
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