LIFESTYLE
2021.1.22
カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」が今話題！激ウマおつまみの作り方も紹介
入手困難！？幻の調味料「いぶりがっこのタルタルソース」
出典: Instagram
幻の調味料とは、今話題となっていて入手困難なカルディの「いぶりがっこのタルタルソース」です。お値段は429円で、長期間使えると考えるとリーズナブルで購入しやすい価格です◎このソースは名前の通り、いぶりがっこがふんだんに入っているタルタルソースです。いぶりがっことは、秋田県の名物で大根を燻して作られたお漬物。通常のタルタルソースのまろやかな味わいに加え、いぶりがっこのスモーキーな風味が加わるので、病みつきになること間違いなしです♡
おつまみを作ってみよう！
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一口サイズに切った鶏むね肉をフライパンで焼いていきます。 弱火でじっくり焼くと、パサつきやすい鶏むね肉も柔らかくジューシーな食感に仕上げることができます。 味付けはやきとりのたれのみでOKなのでとても簡単です◎
大葉トッピングがポイント◎
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完成したやきとりに細切りにした大葉をのせます。大葉の変色を防ぐために、のせるタイミングは食べる直前がおすすめです◎量は多めの方ががタルタルの味に負けないので美味しく食べることができます！
最後の仕上げに登場！
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最後に「いぶりがっこのタルタルソース」の登場です！大葉をたくさん盛りつけた上に自分好みの量をのせてください。 やきとりのタレの甘辛い優しい味わいに、まろやかでスモーキーなタルタルと大葉独特の香りが加わり、お酒とお箸が止まらなくなっちゃいます♡
この美味しさは手放せない。
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「今回紹介したレシピ以外にも、野菜スティックにつけるだけでも本格的なおつまみに大変身するので、「いぶりがっこのタルタルソース」は自宅にひとつあると助かる調味料です！超人気の商品のため入手困難なので、見つけたときは即購入しちゃいましょう♡
紹介したインスタグラマー
ゆきち🌞らくらくご飯さん（@yukichi_rakuraku）
https://www.instagram.com/yukichi_rakuraku/
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