カムジャ麺

カルディの「カムジャ麺」はツルツルの新食感!ハマる味と話題

[記事公開日]2021.1.08

韓国の”じゃがいもラーメン”で親しまれている「カムジャ麺」をカルディコーヒーで見つけました。「カムジャ麺」って何?普通のインスタントラーメンと違うの?そこで、実際の作り方や味をご紹介していきます!

カムジャ麺って何?

カムジャ麺のパッケージ出典: Instagram

「カムジャ麺」とは日本語で「じゃがいも麺」のこと。じゃがいもを麺の中に練りこんだ韓国のインスタントラーメンです。カルディで販売しているのは「三養 カムジャ麺」内容量は118g(めん103g)でお値段は108円とお安い値段。インスタントラーメンというと5食入りが多いですが、1食から買えるのも嬉しいポイントですね。

じゃがいもラーメンの中身はいたって普通

カムジャ麺の中身出典: Instagram

パッケージを開けてみるとこんな感じです。麺は日本のインスタントラーメンと見た目は同じ、どこにじゃがいもが練りこんでいるか分かりません。そこに粉末スープとやくみが付いています。かやくには玉ねぎ、青ネギ、人参、マッシュルームなどの具材が入っています。

作り方は日本のインスタントラーメンと同じ

トッピングにする具材出典: Instagram

さっそく作っていきましょう!今回はトッピングを用意してみました。焼き豚や野菜など、お好きな具材をトッピングすれば、ちょっぴり豪華なラーメンになりますね。もちろん、トッピングなしでもおいしく頂けますよ。

①お湯を沸かして麺と粉末スープ、かやくを投入

カムジャ麺の作り方出典: Instagram

お鍋に550mlの沸騰したお湯に麺と粉末スープ、やくみを一緒に入れます。

②お好みの具材を投入

好みの具材を投入する出典: Instagram

用意した具材を全部入れて蓋を閉め、3~4分程煮込みます。

③最後にチーズをのせたら完成

カムジャ麺の完成出典: Instagram

麺がお好みの硬さになったら、最後にチーズをのせて完成です。

食べてみたら分かるモチモチ!ツルツル!食感

カムジャ麺を頂きます出典: Instagram

麺はモチモチとした食感で日本のインスタントラーメンとは違う食感です。ツルツルっとしていて、例えるなら冷麺といった感じ。そこにあっさりとしたピリ辛のスープとちぢれ麺が絡んで相性抜群です。

一度食べたらやみつきになる

カムジャ麺の完成出典: Instagram

カルディコーヒーの「カムジャ麺」を実食レビューしました。モチモチとコシがありながら、のどごしはツルツルの麺がやみつきになりそう♡さらに、野菜のうま味とピリリと辛さがきいたスープが食欲をそそります。これは中毒性があってハマる人が続出すること間違いなし♪


紹介したインスタグラマー

エリンギ🌼お家で楽しむ食べ物紹介✍️🍽さん(@eringi_kaldisuki)
https://www.instagram.com/eringi_kaldisuki/

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