LIFESTYLE
2020.12.11
《カルディ》でゲット！マニアも超オススメの北海道名物「ザンギ」作ってみよ♡
カルディで販売中！「北海道からあげ ザンギの素」
出典: Instagram
今回おすすめする「北海道のからあげ ザンギの素」は、カルディで税込168円で販売されています！「ザンギ」が何かを知らなかった人も、商品名でもうお分かりですよね♪「ザンギ」とは、北海道名物である唐揚げのことなんです。北海道では唐揚げのことを「ザンギ」と言い、北海道風の風味を楽しむことができる素なんです！
北海道からあげ「ザンギ」
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気になる北海道唐揚げ「ザンギ」の風味は、一般的な唐揚げとはまた違った風味なんです！北海道産の丸大豆醤油が使用されており、生姜・にんにく・昆布エキスを合わせたパンチのあるたれになっています。つまり、ダシ醤油唐揚げのような風味なんです！北海道唐揚げの風味を気軽に楽しめるだけでなく、「素」であるだけあって作り方もとても簡単♪
早速作ってみよう！「ザンギ」の作り方
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「北海道からあげ ザンギの素」には、40g入りの袋が2袋入っています。作り方はとても簡単で、「ザンギの素」と水を1：1の割合で混ぜてそこに鶏肉を漬け込み、小麦粉をまぶして揚げるだけ♪「ザンギの素」1袋で、もも肉1枚分程のザンギを作ることができます。風味を自分好みに調節しやすく、味が濃いのが苦手な人は水の割合を増やしたり、お肉の量を増やしたりしてみてください。
カラッとおいしい♡ダシの効いた甘辛風味
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必要なのはお家にあるものと、「ザンギの素」と鶏肉だけ！そしてほとんど揚げるだけの簡単調理も嬉しいですね♪SNSでも話題になっている「ザンギの素」は、いろいろな風味アレンジがある様子。甘いものが好きな人なら、粉末ダシを加えてみるのもGOOD。ガッツリ辛さが欲しい人なら豆板醤、スッキリ食べたい人は薄めに素を使ってポン酢などと混ぜてもおいしそうですね。
人気商品！「ザンギ」を食べてみて♪
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マニアなみなさんは、売っている店舗を探し回ってGETしに行く程の人気ぶりなんです！北海道からあげ「ザンギ」を食べたことがない人も、ぜひ試しに作ってみてくださいね。
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