チーズと蜂蜜のハーゲンダッツ「クアトロフォルマッジ」は大人なクリスピーサンド♡

ハーゲンダッツから気になるクリスピーサンド「クアトロフォルマッジ」が2020年11月3日に発売されました。ピザの「クアトロフォルマッジ」のアイスって一体どんな味なの？早速、実食してみました♪

「ピザ」をイメージしたハーゲンダッツ？！

ハーゲンダッツから気になる期間限定フレーバーが登場。それが、クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ～4種のチーズとはちみつ～』です。このハーゲンダッツ、なんと4種類のチーズを使用したピザ「クアトロフォルマッジ」をイメージしたアイスクリームなんだそう！

「クアトロフォルマッジ」を見事にアイスで表現

イタリア語でクアトロは4、フォルマッジはチーズを意味します。4種が織りなす奥深いチーズを引き立てるために「はちみつ」をかけ、食後のデザート代わりとしても楽しまれているそうです。
ハーゲンダッツが作り上げたのは、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、クリームチーズを使用したアイスクリームにはちみつソースを加え、カマンベールコーティングで包み込んだというまさに「クアトロフォルマッジ」そのものなアイス。これはチーズ好きなら食べずにはいられないですね♪

一口目から「サクッ」。チーズがとっても香ばしい♡

食べてみると、最初に感動を覚えるのが「サクッ」とした歯ざわりと同時に香り立つチーズの香ばしさ！このフレーバー用に特別な「カマンベールウエハース」が使用されているそうで、一口目から焼いたチーズのようなほのかな塩気が口の中いっぱいに広がります。

隠し味は甘く香り立つ「オレンジはちみつ」のソース！

主役のアイスクリームは、チーズ独特の臭みが控えめでコク深い味わい。奥からフワッとゴルゴンゾーラの一癖ある風味が鼻に抜けていきます…♡
そして、内部から溢れ出す「はちみつソース」の強い甘さとフルーティな風味が舌に残るチーズ風味に重なり、一気に特別なデザートのような味わいに変化♪それもそのはず、このソースにはチーズとの調和を意識した爽やかな「オレンジはちみつ」が使用されているんだそう。