LIFESTYLE
2020.11.20
チーズと蜂蜜のハーゲンダッツ「クアトロフォルマッジ」は大人なクリスピーサンド♡
「ピザ」をイメージしたハーゲンダッツ?!
ハーゲンダッツから気になる期間限定フレーバーが登場。それが、クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~』です。このハーゲンダッツ、なんと4種類のチーズを使用したピザ「クアトロフォルマッジ」をイメージしたアイスクリームなんだそう!
「クアトロフォルマッジ」を見事にアイスで表現
イタリア語でクアトロは4、フォルマッジはチーズを意味します。4種が織りなす奥深いチーズを引き立てるために「はちみつ」をかけ、食後のデザート代わりとしても楽しまれているそうです。
ハーゲンダッツが作り上げたのは、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、クリームチーズを使用したアイスクリームにはちみつソースを加え、カマンベールコーティングで包み込んだというまさに「クアトロフォルマッジ」そのものなアイス。これはチーズ好きなら食べずにはいられないですね♪
一口目から「サクッ」。チーズがとっても香ばしい♡
食べてみると、最初に感動を覚えるのが「サクッ」とした歯ざわりと同時に香り立つチーズの香ばしさ!このフレーバー用に特別な「カマンベールウエハース」が使用されているそうで、一口目から焼いたチーズのようなほのかな塩気が口の中いっぱいに広がります。
隠し味は甘く香り立つ「オレンジはちみつ」のソース!
主役のアイスクリームは、チーズ独特の臭みが控えめでコク深い味わい。奥からフワッとゴルゴンゾーラの一癖ある風味が鼻に抜けていきます…♡
そして、内部から溢れ出す「はちみつソース」の強い甘さとフルーティな風味が舌に残るチーズ風味に重なり、一気に特別なデザートのような味わいに変化♪それもそのはず、このソースにはチーズとの調和を意識した爽やかな「オレンジはちみつ」が使用されているんだそう。
ザ・キャラメルより甘さ控えめ。大人な味わいの虜に
クリスピーサンドの定番「ザ・キャラメル」と比べて甘さが控えめで、チーズの塩気がアクセントになった大人な味わい。これはワインのお供にしてもいいかも♪期間限定での登場なので、気になる方はぜひお早めに手にとって、この美味しさの虜になってみて!
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