カルディのボンゴレビアンコパスタソースが美味！魚介系バスタソースの定番をお試しあれ

カルディオリジナル「ボンゴレビアンコ」とは？

カルディオリジナルの「ボンゴレビアンコ」は、アサリなどの魚介系パスタソースです。レトルトパウチの仕様になっていて、茹でたパスタとあえるだけで本格的な味を楽しめると人気です。

「ボンゴレビアンコ」の内容は？

「ボンゴレビアンコ」の中身は、アサリ、玉ねぎ、白ワイン、魚介エキス、オリーブ油、おろしにんにくのほかに、チキン・アサリ・ホタテ・かきエキスパウダーなどが入っています。魚介の旨味がたっぷり！という感じですね。

中身はこんな感じ

ボンゴレソースの中身を見てみましょう。まず、レトルトパウチのまま5分ほど湯煎で温め、中身を器にあけてみると、とろんとした濃度のある液体にアサリが7粒ほど入っています。湯気とともに、おいしそうな磯の香りとほんのりガーリックの風味が広がり、食欲をそそるよい香りがしますよ〜。

いざ実食！凝縮した魚介がおいし〜♡

まずは、茹でたてのロングパスタに温めておいた「ボンゴレビアンコ」を絡めてみました。見た目はシンプルながらも、凝縮した魚介エキスと旨味がたっぷり！簡単なのに本格的な味わいで、おいし〜♡

ひと工夫でこんな楽しみ方も！アレンジレシピ2選

茹でたパスタとあえるだけでおいしい「ボンゴレビアンコ」ですが、ひと工夫でこんな楽しみ方も。おすすめアレンジを2つご紹介しますね。

アレンジレシピ（1）ボンゴレロッソ

トマトベースのパスタの上に、ボンゴレビアンコのソースをかけると、「ボンゴレロッソ」の出来上がり！魚介エキスに酸味のあるトマトソースが絡んでおいしいっ！シーフードミックスを足したり、ベーコンやキノコなど好きな具材を加えてみるのもおすすめです。

アレンジレシピ（2）ボンゴレグラタン

茹でたペンネとホワイトソースに「ボンゴレビアンコ」を絡め、チーズをのせて焼けば「ボンゴレグラタン」の完成。まろやかなホワイトソースに魚介の旨味がよいアクセントに◎大人の味わいを楽しめますよ。

リピ決定！いつでもおうちイタリアンを

カルディオリジナルのパスタソースの中では、ちょっとパッケージが地味な「ボンゴレビアンコ」。でも、いざ食べてみるとこれがなかなか絶品で、リピートしたくなる味わい♡常備しておくと、いつでも簡単に本格的な味を楽しむことができますよ。カルディのパスタコーナーで、ぜひチェックしてみてくださいね。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。

※本文中に第三者の画像が使用されている場合、投稿主様より掲載許諾をいただいています。

《カルディ》といえば！マニアが絶賛する「レトルト」食品おすすめ厳選11選