LIFESTYLE
2020.10.05
業務スーパー「合鴨ロース」は衝撃の高級感！味や美味しい食べ方を紹介
業務スーパー“合鴨ロース”がおいしすぎる♡
▼商品情報
合鴨ロース
- 内容量：190g
- 価格（税込）：253円
- 賞味期限：私が購入したときは、購入日から約6週間でした
冷凍食品がとても豊富な業務スーパー。中には“合鴨ロース”なんて商品もあるんです♪値段が高そうなイメージの合鴨ロースも、業務スーパーなら安く買えるのが嬉しいですね。
合鴨ロースの解凍方法
業務スーパーの合鴨ロースは、冷凍された状態で販売されています。食べる前にはしっかり解凍しましょう。解凍の方法は簡単！袋ごと流水解凍するか自然解凍するだけです。すぐに食べたい場合には、流水解凍しちゃいましょう♪
ツヤツヤしっとり…♡
解凍して袋から出してみると、少しスモーキーな香りがふんわり。スモークチーズや生ハムも添えて、お酒が飲みたくなります♪ほどよく脂がのってツヤツヤしていて、見た目にもおいしそう。
食べてみると、冷凍食品とは思えないほどのしっとりとした食感。噛むとジュワッと口の中に肉汁が広がり、しつこくないのでいくらでも食べられちゃいそうです♡
乗せるだけ！合鴨ロースで鴨南蛮
カットしてそのまま食べてもおいしい合鴨ロースですが、ちょこっとアレンジしてみるのも楽しいですよね。今回は、合鴨ロースで鴨南蛮を作ってみました。
作り方
鴨南蛮の作り方はとても簡単。
- そばを茹でて器に盛る
- めんつゆ（2倍濃縮）150mlと水150mlを混ぜて火にかけ、軽く煮立たせたら器に入れる
- 軽く焼き目をつけた白ネギを盛り付ける
- スライスした合鴨ロースを盛り付けたら出来上がり
合鴨ロースの脂が染み出してとてもおいしいです。お好みで七味を振って食べるのも◎
サンドしてカフェランチ風
合鴨ロースは、サンドウィッチの具として使うのもあり♪今回はベーグルサンドにしてみました。
作り方
ベーグルサンドの作り方をご紹介します。
- 半分にカットしたお好みのベーグルにマヨネーズを適量塗る
- サニーレタスと目玉焼きをのせる
- カットした合鴨ロースを好きなだけのせる
- 上半分のベーグルでサンドして出来上がり
とても簡単にカフェ風ランチが作れちゃうので、少しリッチに過ごしたい日にいかがでしょうか。お弁当として持っていくこともできますよ♪
ベーグル以外のパンでも作ってみてくださいね。
業スー合鴨ロースは高見えの使えるヤツ♡
そのまま食べても、アレンジして食べてもおいしい業務スーパーの合鴨ロース。おもてなしにもぴったりの高見え食材なので、急な来客の際にもさっと解凍して出すことができます。
冷凍庫に常備しておくと便利な“合鴨ロース”、あなたも一度試してみては♪
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