LIFESTYLE
2020.8.27
《カルディ》おうちで旅行気分!夏にぴったりな「台湾ゼリー」が美味しすぎる…!
カルディオリジナル「愛玉オーギョーチゼリー」
世界中の珍しい食材から現地の人気グルメまで幅広い品揃えが魅力のカルディで、「台湾グルメ」の独特の美味しさにハマる人が続出しています。中でもとくにおすすめなのが、台湾の夏の定番「愛玉オーギョーチゼリー」。台湾の夜市でよく目にするようなレモンがぷかぷか浮いたあのゼリーの美味しさが、なんと自宅で気軽に楽しめちゃうんですよ♪
「オーギョーチ(愛玉子)」って?カロリーは?
まず、日本ではあまり馴染みのない「オーギョーチ(愛玉子)」という食材。これは、台湾に自生している「愛玉」という植物の果実の名前です。水の中で揉みだすと固まる性質があり、寒天やゼラチンで固めたゼリーとはひと味違った、チュルンとした独特のやみつき食感が楽しめます。
さらに嬉しいことに、体のむくみ解消や疲労回復、美肌などの美容効果があるうえに低カロリー!カルディのオーギョーチゼリーも240gとたっぷりの容量なのに、わずか166kcalなんです♪
プルプルプル…っと、涼しげな見た目が◎
袋の中には「オーギョーチゼリー(200g)」と「レモンシロップ(40g)」が入っていて、よく冷やしてからゼリーをスプーンなどで一口大に崩し、レモンシロップをかけるだけで気軽にいただけます。「プルプルプル…」っとシロップの中で揺れる姿が涼しげでとっても魅惑的。お好みでクコの実(別売)を散らすとさらに華やかになります!
弾力抜群、レモンシロップが酸っぱい♡
ゼリーをシロップと一緒に頬張ると、思った以上にキュッと酸っぱいレモンの爽やかな美味しさをまとった弾力抜群のゼリーが舌の上でプルプルと踊り、チュルンと喉を通過していきます。オーギョーチは基本的に果実そのものに味がないので、薬膳のようなクセもありません。
おうちで「台湾夜市」の気分を楽しもう♪
こんにゃくゼリーより柔らかく、寒天ゼリーよりもぷるっとした弾力があるこの独特の食感は、一度食べると忘れられないやみつきの美味しさ。カルディの「愛玉オーギョーチゼリー」で、おうちで台湾夜市の気分をぜひ楽しんでみて♪
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