LIFESTYLE
2020.8.03
1食、約30円！業務スーパーの「冷凍うどん」が大人気！おすすめアレンジレシピは？
もっちりシコシコの「冷凍讃岐うどん」が5食で147円（税抜）
小麦本来の香りを活かし、もっちりとしたコシのある食感に仕上げられた業務スーパーの「冷凍讃岐うどん」。1食あたり200gの麺が5食分入って147円（税抜）。つるんとしたのどごしに、しっかりとしたコシのあるもっちりの麺でありながら、1食、約30円とはコスパも優秀です！
開封してみた！
個包装はされていないので、開封後はジッパー付きの袋などに入れた方がよさそうです。長方形なので、冷凍庫での収まりもいい感じです♡
温でも冷でもOK！
たっぷりの沸騰させたお湯に冷凍したままの麺を入れ、ほぐしながら1分から1分30秒茹でて、水気を切ったらできあがり♡温かいうどんはもちろん、冷やしうどんや焼きうどんなど、なんでもできる冷凍うどんです。
簡単！レンジ調理もできる！
電子レンジでも、もっちり＆コシのあるうどんに仕上がるのも魅力。凍ったままのうどんを軽く水に通して耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分間（500W）加熱するだけ。お湯を沸かすのがめんどうなときや、火を使いたくない暑い季節に便利！
アレンジも自由自在！
コスパ優秀で調理も簡単な冷凍うどんをストックしておけば、お腹が空いたときやメニューに困ったときのお助けアイテムになりますね。家にあるものをのせて食べるだけで無限のアレンジが可能に！今回はアレンジを2つご紹介します。
さっぱり！鶏ねぎぶっかけうどん
暑い季節のスタミナ補給にも◎蒸した鶏むね肉とねぎをのせて、めんつゆとごま油をまわしかけたらできあがり♡かき混ぜて召し上がってください♪鶏むね肉は市販のサラダチキンでも◎ねぎと鶏むね肉の分量は好きなだけのせてください♪めんつゆは適量、ごま油は小さじ1くらいです。
濃厚！カルボナーラうどん
卵黄とパルメザンチーズにめんつゆを少しプラス。生クリームを使わないので、濃厚だけどパクパクいける、もっちりカルボナーラです♡
材料と作り方
【材料】
・冷凍うどん…1玉
・ベーコン…30g（食べやすい大きさにカットする）
・にんにく…1かけ（スライス）
・オリーブオイル…適量
・卵黄…2個分
・パルメザンチーズ…大さじ2
・めんつゆ…小さじ1
・ブラックペッパー…適量
【作り方】
1）冷凍うどんは茹でて冷水に上げ、水気を切っておく
2）ボウルに卵黄とパルメザンチーズ、めんつゆを入れておく
3）フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。にんにくに焦げ色がついたらフライパンから取り出しベーコンを中火で炒める。両面を焼いたら1のうどんを加え、全体を絡めるようにさっと炒める。
4）2に3で炒めたうどんを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。皿に盛り付け、ブラックペッパーをたっぷりかけたらできあがり！
ストック決まり♡
のどごしが良く、コシの強いもっちりした麺が1食30円程度とくれば、ストック決まりですね♡色々なアレンジを楽しんでください♪
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