缶酎ハイで満足はNO！ピクニックには手作りフルーツチューハイを♡

ピクニックに持っていきたい！フルーツチューハイレシピ

ポカポカとした陽気が気持ちいい春は、ピクニックやBBQなどレジャーにぴったりの季節。もちろんおいしいお酒が欠かせないですが、缶酎ハイを買って満足…していませんか？

今回おすすめしたいのは、ピクニックシーンにぴったりの「手作りフルーツチューハイ」！フレッシュな味わいはもちろん、見た目もかなりサマになる♡基本は混ぜるだけなので、誰でも簡単に作れちゃうんです。

使う焼酎はこちら！

使うのはクセのない甲類焼酎。素材の味を活かして、ゴクゴクっと飲めちゃうおいしいサワーを作っていきますよ〜！

レシピ①レモン×ミントのフルーツチューハイ

チューハイの定番といえばレモン！スカッと爽快な爽やかチューハイを作りましょう♡

材料〈3杯分〉

・レモン…4個(1個はそのまま、3個は果汁にして使用)
・ミント…1パック
・強炭酸…200ml
・ガムシロップ…大さじ1
・焼酎…100ml
・氷…適量

ミントは大きめのパックなら1パックで十分ですが、少量しか入っていない場合は2パックあると安心。レモン3個は果汁にすることで120〜150mlほどになるので、これで420〜450mlほど作ることができます。

作ってみよう〜！

まずは果汁用のレモン3個を半分にカットし、果汁を絞ります。

容器に絞った果汁、乱切りしたレモン、ミント、焼酎、ガムシロップ、氷を加え、最後に強炭酸を注いで完成！果汁が下にたまらないよう、マドラーなどでしっかりと混ぜ合わせましょう。

スッキリとした味わいで飲みやすさバッチリ。ミントのす〜っとした香りが、レモンの爽やかさを引き立てます。甘さ控えめなので、食事にもよく合いそう！ガムシロップを入れずに、クリアな味で飲むのもおすすめ◎

レシピ②甘夏のフルーツチューハイ

今が旬！甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、甘夏を使ったチューハイのレシピをご紹介。

材料〈3杯分〉

・甘夏…2個(1個はそのまま、1個は果汁にして使用)
・強炭酸…250ml
・ガムシロップ…大さじ1
・焼酎…100ml
・氷…適量

甘夏は品種によって甘酸っぱさが違うので、好みに合わせて量を調整するのがおすすめ。1つから50mlほどの果汁を絞ることができるので、これで400mlほど作ることができます。

作ってみよう〜！

まずは果汁用の甘夏を1/4にカットし、切り込みを入れて果汁を絞ります。甘夏はサイズが大きいので、絞り器を使わず直接手で絞るのがおすすめです。

容器にスプーンで繰り出した果実、果汁、焼酎、ガムシロップ、氷を加え、強炭酸を注いで完成！こちらもしっかりと混ぜ合わせましょう。

甘夏の甘酸っぱい香りが口中に広がり、粒々っとした果実の食感もたまらない！レモン汁を少量加えて味を引きしめたり、ガムシロップの代わりにはちみつを入れてもおいしいかも。旬の甘夏をたっぷり堪能しましょう♡

レシピ③キウイ×カルピスのフルーツチューハイ

スウィーティーな味わいがたまらないキウイは、カルピスと合わせるとかなりおいしいんです！

材料〈3杯分〉

・キウイ…3個(2個はそのまま、1個はピューレにして使用)
・カルピス(原液)…60ml
・強炭酸…200ml
・ガムシロップ…大さじ1
・焼酎…100ml
・氷…適量

キウイはグリーンキウイでもゴールドキウイでもOK。今回は新鮮なゴールドキウイを使用しましたよ。ピューレの分量を入れると、これで400ml〜420mlほど作ることができます。

作ってみよう〜！

まずはキウイ2個をフォークで潰しピューレに。ミキサーがある場合はそれを使ってもOK。粒感が残る程度まで、しっかり潰します。

容器に乱切りしたキウイ、カルピス、ピューレ、ガムシロップ、焼酎、氷を加え、炭酸水を注いで完成！これは特に下の方にたまりやすいので、飲む前にも一度かき混ぜるのがおすすめ。

キウイとカルピスは相性抜群！まろやかな味わいで、スイーツ感覚で飲むことができます。ゴロゴロっとしたキウイもついつい食べたくなる一杯。

レシピ④イチゴのチューハイ

最後はその見た目もたまらない、イチゴを使ったフルーツチューハイ！

材料〈3杯分〉

・イチゴ…300g(150gはそのまま、150gはピューレにして使用)
・レモン(果汁)…小さじ1
・強炭酸…200ml
・ガムシロップ…大さじ1
・焼酎…100ml
・氷…適量

イチゴは1パックだと足りないので、2パックを用意。ピューレの分量を入れると、400〜430mlほど作ることができますよ。

作ってみよう〜！

まずイチゴ150gをミキサーに入れ、ピューレにします。キウイ同様フォークなどで潰してもいいですが、量が多いのでミキサーがあると便利。

容器にイチゴ、ピューレ、レモン果汁、ガムシロップ、焼酎、氷を入れて、炭酸水を注いで完成！イチゴの果実をたっぷり入れすぎると溢れてしまうので、様子を見ながら量を調節するのがおすすめです。

甘酸っぱいイチゴはまさに春にぴったりの味！レモンの果汁を加えることで、スッキリと味が引き締まります。丸ごと入ったイチゴを味わいながら、ゴクゴク飲めちゃいますよ。

かわいい&おいしいドリンクでピクニックを楽しみましょう

味よし&見た目よしのフルーツチューハイ。簡単に作れるので、ぜひトライしてみてください♡

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