あんこが主役のスイーツブランド「あんこと」かき氷スタンド期間限定オープン

あんこが主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」が、東京・五反田に「あんこと、かき氷スタンド」を2021年7月22日(木)～8月29日(日)の期間限定土日祝限定でオープン。自家製のあんこと練乳を使ったかき氷3種類を販売します。

3種のフレーバーあんこミルク、あんこ抹茶ミルク、あんこほうじ茶ミルク
「あんこチーズケーキ」も販売
あんこのこだわり

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3種のフレーバーあんこミルク、あんこ抹茶ミルク、あんこほうじ茶ミルク

ふわふわの氷に、北海道・十勝産の大豆で作る自家製のあんこと、牛乳とてんさい糖のみを使い、とろみがつくまでゆっくり丁寧に煮詰めた自家製の練乳をトッピング。
自家製のあんこと練乳をたっぷりのせた「あんこミルク」、京都・宇治抹茶で作った風味豊かなシロップに自家製のあんこと練乳をトッピングした「あんこ抹茶ミルク」、京都産手摘み一番茶を使ったほうじ茶のシロップに自家製のあんこと練乳をトッピングした「あんこほうじ茶ミルク」の3種のフレーバーが用意されています。

「あんこミルク」

「あんこ抹茶ミルク」

「あんこほうじ茶ミルク」

「あんこチーズケーキ」も販売

「あんこと」がオンラインで販売している人気の「あんこチーズケーキ」も、今回特別に「あんこと、かき氷スタンド」で数量限定販売します。「あんこチーズケーキ」は、小豆×チーズの極みを目指し、約半年間かけて100回以上の試作を積み重ねて完成。チーズは、“チーズの王様”とも称される、クリーミーで芳醇な味わいの白カビタイプ「ブリー・ド・モー」を使い、チーズの豊かな風味と絹のような滑らかな口当たりが特徴。小⻨粉を一切使用しないグルテンフリーで、白砂糖ではなくてんさい糖を使用しています。二層の異なる食感と“あんバター”を思わせる甘味と塩味の絶妙なバランスがクセになる味わいです。