2011.4.21

カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト 消費者代表審査員15名募集!

カリフォルニア・レーズン協会は、6 月11 日(土)に、パン製造のプロを対象とした「第20 回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」の最終実技審査を行い、最終審査の作品を、購買者の立場から審査する消費者代表15名を審査員として募集する。

全国の大手パンメーカーやリテールベーカリー、ホテルのベーカリーシェフから、毎回200 以上の作品が集まり、最終審査では、ファイナリスト24 名が競い合い、大賞を含む13 の入賞作品が選ばれる。

消費者代表審査員は、ファイナリスト24 名の作品を試食し、味、見た目、価格などから、“買いたいと思うレーズンパン”を選ぶ。

選び抜かれた美味しいカリフォルニア・レーズンパンを誰よりも早く味わえる、“自分好みのレーズンパン”と出会える、そして、自分の選んだパンを店頭で見かける事が楽しめるチャンス。“パンが大好き”という方は是非ご応募を!

●第20 回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト
消費者代表審査員募集要項

日 時: 2011 年6 月11 日(土) 13:00~15:00(予定)
会 場: 社団法人 日本パン技術研究所 (最寄り駅:東京メトロ東西線 西葛西駅)

《審査方法》
ファイナリスト24 名の作品を試食し、味、見た目、価格などを、パンを購入する消費者の立場で審査

《募集内容》
■応募条件:レーズンとパンが大好きな一般の方。当日、日本パン技術研究所までお越しいただける方。
(交通費などは自己負担となります。)
※パン業界関係者、およびそのご家族の方のお申し込みはご遠慮ください。
■募集人数: 15 名
■謝 礼: 第19 回コンテストの大賞作品と他入賞作品「カリフォルニア・レーズンパンセット」
■応募方法: 1.住所、2.氏名(ふりがな)、3.年齢、4.性別、5.ご職業、6.平日の昼間に連絡がとれる電話番号7.FAX またはメールアドレス(携帯メールでも可)、8.ご家族の人数、9.応募の理由、10.今回の募集をどのように知ったか、をご記入の上、下記の宛先まで封書かハガキにて郵送、またはFAX(03-3437-6052)にて
送付。カリフォルニア・レーズン協会のホームページ(http://www.raisins-jp.org)上でも応募可能。
※個人情報の取り扱いについて: 応募された個人情報は、本企画に関する連絡、および協会の消費者イベントのご案内以外には使用しません。また、業務委託する場合や、その他の正当な理由がある場合を除き、同意を得る事なく第三者に個人情報を開示または提供することはありません。

<応募先/お問い合わせ先>
〒105-8608 東京都港区新橋5-20-3 新橋ST ビル3F (株) つきプランニング内
「カリフォルニア・レーズンベーカリーコンテスト審査員募集」係
TEL:03(3437)6051 FAX:03(3437)6052
■応募締切: 2011 年5 月18 日(水)必着
■当選発表: 当選者への電話、FAX またはメールでの通知をもって発表といたします。
主催 カリフォルニア・レーズン協会
後援 アメリカ大使館
特別協賛 アメリカ乳製品輸出協会
協賛 社団法人日本パン工業会 全日本パン協同組合連合会

カリフォルニア・レーズン協会URL http://www.raisins-jp.org

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