2015.10.01

世界レベルのロースターカフェ飲み比べイベント「COFFEE COLLECTION」開催!

世界でも注目される著名なロースターカフェ(コーヒーを自家焙煎しているカフェ)7店舗が集まり、世界大会での受賞暦を持つバリスタなどが情熱を注いで入れたハンドドリップコーヒーを、同時に飲み比べることができるイベント「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2015(コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2015)」が、2015年10月31日(土)神田錦町の複合ビル「テラススクエア」で開催される。

「コーヒーコレクション」参加ロースターカフェは、「GLITCH COFFEE & ROASTERS / グリッチコーヒー&ロースターズ」「TRUNK COFFEE / トランク コーヒー」「Fuglen Tokyo / フグレン トウキョウ」「Mojo coffee / モジョ コーヒー」「SLOW JET COFFEE / スロー ジェット コーヒー」「Paul Bassett /ポール バセット」「Single O Japan /シングル オー ジャパン」の7店舗。当日は、全店が同一の抽出器具を使用し、各店が厳選した1種類のみのコーヒーを提供(税込 400円)。同じ条件でコーヒーを入れることで、各店の豆の性質や焙煎方法、抽出技術による味の違いが体感できる。
また、7店の味を楽しめるテイスティングセット「7 cups TICKET」を税込1000円で限定販売(ウェブでの事前販売300セット、当日販売もあり)するほか、ハンドドリップ日本チャンピオンによるハンドドリップセミナーも行われる。

<開催概要>
COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2015
開催日時:2015年10月31日(土)11:00〜19:00
開催場所:テラススクエア(千代田区神田錦町3丁目22番)
出店:コーヒー7店舗、企業ブース 2 店舗(HARIO、カフェグッズ)、雑貨1店舗、パン屋1店舗、移動式書店1店舗、アウトドア自転車1店舗
主催:COFFEE COLLECTION実行委員会(EDITORY神保町内)

「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2015」ウェブサイト

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