2021.12.06

エキュート品川リニューアル 注目の新スイーツ店「ベリールビーカット」は宝石がモチーフ

2021年12月1日、品川駅のエキナカ商業施設「エキュート品川」がリニューアルオープン。新スイーツブランド「Very Ruby Cut(ベリールビーカット)」がオープンしました。

「宝石」がテーマのスイーツたち

「ベリールビーカット」のスイーツは宝石がモチーフ。宝石をイメージしたスイーツや可愛らしいパッケージで、見た目も華やかなスイーツが数々用意されています。

代表作「ベリールビーカット」


ブランド名と同じ名前のスイーツ「ベリールビーカット」。宝石に見立てたボンボンショコラとクッキーを組み合わせたお菓子です。
赤いレッドルビーは「ラズベリー」、ピンクルビーは「ストロベリー」、グリーンエメラルドは「ピスタチオ」、イエロートパーズは「アップル」、ブルーターコイズは「カシスブルーベリー」、オレンジサファイヤは「オレンジレモン」と、様々なフレーバーが用意されています。

「ベリールビーカット」は様々なパッケージが用意されていて、デザインにもこだわっています。
4個入りはオリジナル缶とシーズン限定缶も登場。コンパクトな3個入りと、8個入り、12個入りは箱パッケージ、18個入りはスペシャル缶で用意されています。

こちらは断面。

中にはとろっとコンフィチュール。クッキーとショコラの間には白いホイップショコラがサンドされています。

ルビーカラーブーケ


花束のような見た目の「ルビーカラーブーケ」はチーズケーキです。
ふわふわのレアチーズにのトップにはルビーラズベリーゼリーとクリスタルレモンゼリーが飾られ輝いています。
また、スプーンで食べ進めると中から赤いベリーソースが登場。酸味がアクセントになります。

キャラメルージュ


ベリーキャラメルとクッキーを重ねたお菓子。
ケーキのような見た目ですが、”ベリーキャラメル”なので、酸味が強めのキャラメル食感です。

ジェリーグミ


ジェリーとグミがミックスされた「ジェリーグミ」。
「ラズベリー&レモン」「ストロベリー&レモン」「ブルーベリー&レモン」の3種が用意されています。

プチガトーコレクション


ケーキも様々なタイプが用意されています。

キラキラ輝く宝石スイーツ、手土産としても重宝しそうです。

<商品概要>
「ベリールビーカット」
価格:3個入 594円 / 4個入オリジナル缶 1,188円 / 4個入期間限定ウィンター缶 1,188円 / 8個入 1,620円 / 12個入 2,484円 / 18個入スペシャル缶 3,240円

「チーズケーキルビーカラーブーケ」
価格:972円

「キャラメルージュ」
価格:2個入 540円 / 4個入 1,080円

「ジェリーグミー」
価格:1袋 各648円

「プチガトーコレクション」
価格:各648円

※価格は全て税込

<店舗情報>
Very Ruby Cut(ベリールビーカット)エキュート品川店
オープン日:2021年12月1日
場所:JR東日本 品川駅構内「エキュート品川」内
営業時間:8:00〜22:00(日祝8:00〜22:00)

「Very Ruby Cut」ホームページ