2021.10.15

箱を開けた瞬間心ときめく「SWEETS BOX~ Christmas ~」渋谷エクセルホテル東急

渋谷エクセルホテル東急では、2021年10月15日(金)より5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて、スイーツ10種を盛り込んだ重箱「SWEETS BOX~Christmas~」の予約受付が開始します。

SWEETS BOX~ Christmas ~


「SWEETS BOX~Christmas~」は、東急ホテルズ渋谷エリア4ホテルの2021年のクリスマステーマ「Christmas Harmony 2021-想い奏でるクリスマス-」にちなんだ、パティシエの技術と感性が詰まった“スイーツたちが奏でる甘く幸せなアンサンブル”を楽しめる特別なボックスです。



上段は、イチゴをふんだんに散りばめた「ガトーフリュイ」がぎっしりと敷き詰められ、箱を開けた途端甘い香りと華やかさに包まれます。濃厚かつ口どけの良い生クリームでサンドした、クリスマスならではのケーキです。

下段は、味も見た目もバラエティ豊かな小さなケーキがクリスマスの装いで並びます。ホテルメイドの色々な味を同時に少しずつ味わえるので、スイーツ好きの心をくすぐる重箱です。そのままテーブルに飾り、家族やお友達と過ごすおうちクリスマスを盛り上げるアイテムとしてぴったりです。

上段「ガトーフリュイ」


クリスマスケーキの定番、イチゴのショートケーキがスイーツボックス用にアレンジされています。甘さと酸味のバランスの良いイチゴがふんだんに使用され、濃厚、かつ口どけの良い生クリームでサンドされています。テーブルを華やかに彩るケーキです。

下段の小さなケーキたちをご紹介


・モンブラン
栗の風味豊かなモンブランクリームがたっぷり絞られた贅沢な一品です。

・ムースフロマージュブラン
フロマージュブランのムースに、バラのフレーバーを加えたフランボワーズのジュレがサンドされています。

・マカロン
バニラのバタークリームとイチゴのジャムをがサンドされた、見た目も愛らしいスイーツです。

・ムースバニーユ
バニラ風味のムースに、パッションフルーツとアプリコットのジュレが挟まれています。

・ムースマスカルポーネ
マスカルポーネのムースの中にイチゴのコンフィチュールが包まれています。

・ムースショコラ
フランス産のチョコレートのムースと、ライムのクリームが合わさった濃厚×爽やかなケーキです。

・シトロン&ノワゼット
香ばしいヘーゼルナッツのダックワーズに、酸味の強いレモンのクリームが合わせられたガトーです。

・ミルフィーユフレーズ
バニラたっぷりのカスタードクリームに、イチゴのコンフィチュールがサンドされたミルフィーユです。

・タルトフレーズ
タルトの中には自家製のイチゴコンフィチュールとカスタードクリーム、旬のイチゴがトッピングされています。

 

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

 

<商品概要>
「SWEETS BOX~ Christmas ~」
価格:6,000円(税込)
重箱サイズ:縦230mm×横220mm×高さ180mm ※積み重ねた際の高さ

<予約概要>
予約期間:2021年10月15日(金)~2021年12月23日(木)
※お渡し日2日前までの要予約
※数量限定のため、無くなり次第終了となります。
予約方法:電話、ホテル公式ウェブサイトにて
電話:03-5457-0133(エスタシオン カフェ直通:10:00~20:00)
インターネット予約ホームページ
受取期間:2021年12月1日(水)~2021年12月25日(土)
場所・時間:ラウンジ「エスタシオン カフェ」渋谷エクセルホテル東急 5 階・10:00~20:00

 

<店舗詳細>
ラウンジ「エスタシオン カフェ」
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷エクセルホテル東急 5 階
電話番号:03-5457-0133(エスタシオン カフェ直通:10:00~20:00)
「渋谷エクセルホテル東急 」公式ホームページ