2021.9.18

熱海の和栗スイーツカフェ 岡山県産シャインマスカットのモンブランパフェ販売スタート

熱海銀座商店街の和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」では2021年9月10日から、「岡山県産シャインマスカット」を使ったモンブランパフェの販売がスタートします。

シャインマスカットの芳醇な甘味引き立つモンブランパフェ

「1mm和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ」

糖度が非常に高く、皮ごと食べることができるのが特徴の岡山県農家直送(kiito契約農園板野さん)の極上シャインマスカットを贅沢に使われています。さらに白ワイン入りのマスカットのジュレ、熱海産だいだいの杏仁豆腐、丹那ヨーグルトとライチシャーベットを、和栗モンブランがやさしく包み込み、シャインマスカットの芳醇な甘みが引き立っていて、ひとつのパフェにギュッとつまった味のオーケストラを楽しめます。

和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」とは


1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で新たな価値を提供し、まちづくりに寄与したいという思いで2021年3月2日に開業されました。熊本県上益城郡産の高品質な純国産和栗を100%使用し、低糖度の香り高いモンブランを細さ1mmの錦糸状に、お客様の目の前で絞って提供しています。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっています。

<商品概要>
「1mm和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ」(イートイン専用)
価格:2,750円(税込)

<店舗概要>
店名:和栗菓子 kiito -生糸-
住所:静岡県熱海市銀座町8-9
営業時間:10:00〜16:00(ラストオーダー 15:30) テイクアウト10:00〜17:00
定休日:無(木曜はテイクアウトのみ)

「和栗菓子 kiito -生糸-」ホームページ