LIFESTYLE

2021.4.30

「この辛さにハマる!」業スーで見つけた“中華調味料”でアレンジたくさん♡

業務スーパーで話題沸騰中♡中華調味料「花椒辣醤」のおいしさの秘密や、アレンジレシピをご紹介します。「辛さにハマる!」「なんにでもつけたくなる!」業スーの人気商品をチェックしていきましょう。

しびれる辛さにやみつきになる!花椒辣醤

業務スーパーの花椒辣醤出典: Instagram

業務スーパーで話題になっている「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」は、しびれるような辛さが特徴の調味料。テレビでも紹介され有名となった、業スー定番人気の調味料「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」は知っている人も多いと思いますが、「花椒辣醤」は知る人ぞ知る隠れた名品なんです。

辛旨!餃子につけると絶品

業務スーパーの花椒辣醤出典: Instagram

担々麺のシビ辛さを彷彿とさせる「花椒辣醤」は、中華料理と相性抜群!餃子や、シュウマイなどの点心につけて食べると絶品です。見た目ほど激辛ではないので、量を調整すれば子どもも挑戦できそうですよ♡

サラダにもお刺身にも合う?!

業務スーパーの花椒辣醤出典: Instagram

業務スーパーの「花椒辣醤」は、サラダやお刺身に使うのもおすすめ。意外な組み合わせですが、ピリッとした辛味がアクセントになり、野菜や魚の甘みが際立つんです。花椒辣醤とマヨネーズをかけると、野菜が苦手な人もパクパク食べれちゃいますよ。淡白な白身魚もおいしさがグンとアップします。

辛ラーメンでシビ辛まぜ麺にアレンジ♡

業務スーパーの花椒辣醤出典: Instagram

辛党さんには、辛ラーメンを使ったアレンジレシピもおすすめ!ひき肉とニラをごま油で炒めて、塩コショウと花椒辣醤で味付け。辛ラーメンは記載されている半量の水で、汁気がなくなるまで加熱します。出来上がった辛ラーメンをお皿に移して、炒めておいた具材と卵黄をトッピングしたら完成!あと引く辛さに箸が止まらなくなりますよ♡

業スーの花椒辣醤はシビ辛でクセになる!

業務スーパーの花椒辣醤出典: Instagram

業務スーパーの「花椒辣醤」はしびれるような辛さで、料理にパンチを効かせられるのが人気の秘密。アレンジ自由自在なので、1つ買っておくと重宝すること間違いなしです♡ぜひ購入してみてくださいね。

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