LIFESTYLE

2020.9.11

コストコの「やわらか焼きいか」は大容量1kgで超便利!味やアレンジレシピを紹介

コストコで定番人気の「やわらか焼きいか」。解凍するだけでそのまま食べられるという超便利食材なんです!ついリピ買いしてしまうほどおいしい、やわらか焼きいかのアレンジレシピを紹介します。

リピ買い間違いなし!コストコの「やわらか焼きいか」

コストコやわらか焼きいか商品パッケージ
コストコ倉庫店内のシーフード売り場にある「やわらか焼きいか」。売り場は通常の扉式の冷凍ケースではなく、腰の高さほどの低い冷凍ケースにあります。業務用のような飾り気のないシンプルなパッケージが特徴です。1kgと大容量ですが、パッケージのまま冷凍保存できるのでとっても便利!

▼商品情報

やわらか焼きいか

  • 内容量:1kg
  • 価格:2,280円(税込)
  • 賞味期限:私が購入したときは、購入日から約10ヶ月でした

下味バッチリ!自然解凍で食べられる優れもの

やわらか焼きいか解凍前
コストコの冷凍「やわらか焼きいか」は、イカがあらかじめスティック状に調理されています。袋から食べる分だけ取り出し、自然解凍すればそのまま食べられる!という優れもの。それでは、実食してみましょう!

醤油風味の甘辛系!しっとりコリコリ食感も◎

やわらか焼きいか解凍後
お皿に取り出し自然解凍したものがコチラ。室温で約30分ほど置いておくと、みずみずしく解凍できました!解凍後のドリップもほとんどありません。味は醤油風味の甘辛系で、凝縮したいかの旨味を感じます。しっとりやわらかく、コリコリした食感がたまりません。噛めば噛むほど味わい深い!これはクセになりそう。

「やわらか焼きいか」を使ったおすすめアレンジ料理4選

自然解凍するだけでおいしい「やわらか焼きいか」ですが、一工夫でアレンジ料理が楽しめます♪おすすめ4選を紹介しますね。

(1)バターソテーで旨味アップ!

やわらか焼きいかソテー
フライパンにバターをしき、軽くソテーすると焼きいかの旨味がアップ!ネギをトッピングして、マヨ七味を付けると絶品のアテに。香ばしくほんのり甘めの味付けが、クセになる味わい♡

(2)野菜を加えて中華炒めに

やわらか焼きいか野菜炒め
野菜との相性も抜群!小松菜としめじを加えて炒めてみました。焼きいかの旨味があるので、野菜と炒めて仕上げに少しオイスターソースを加えるだけで、おいしい中華炒めの完成!ご飯が進む一品です。

(3)ちょっとおしゃれな洋風マリネ

やわらか焼きいかマリネ
「やわらか焼きいか」は、洋風のアレンジも楽しめます♪キノコやパプリカと一緒に焼きいかを軽くソテーし、ヴィネガーとはちみつを加えて冷蔵庫へ。簡単マリネの出来上がりです。トマトやハーブを加えたり、レモン汁を絞るなどもおすすめ!

(4)パスタの具材にするとボリューム感アップ!

やわらか焼きいかパスタ
やわらか焼きいかは旨味たっぷりなので、パスタの具材にも◎ナスやズッキーニ、パプリカ、キノコなど好きな野菜と一緒に炒めて、茹でたパスタと絡めて完成。トマトやクリーム系の洋風パスタでも、和風のあっさり味でもおいしいです。

絶品「やわらか焼きいか」を楽しんで♪

やわらか焼きいかとワイン
1kgの大容量でも、アレンジできるのであっという間に食べ切れてしまいます。商品パッケージのまま冷凍しておけば、いつでも絶品の「焼きいか」を楽しむことができますよ。

▼紹介した商品の購入店舗はこちら

コストコホールセール 尼崎倉庫店

  • 営業時間:10:00~19:00
  • 駐車台数:936台
  • 住所:〒661-0965 兵庫県尼崎市次屋3-13-55
  • 電話:0570-032-600(コストコカスタマーセンター)

https://www.costco.co.jp/store-finder/Amagasaki
※最新の店舗営業状況は公式サイトにてご確認ください。


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